君山茶场
 
 
历 史 渊 源
 
品 牌 文 化
 
◎ 历 史 渊 源


君山茶的历史渊源
    君山产茶有悠久的历史,据君山岛上的崇圣寺墙上明朝嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立石碑文记载,君山茶的第一颗种子是舜帝南巡时,由其妃子娥皇和女英亲自播种。从有文字记载的歌赋和史料记载来看,唐代君山即已开始产茶,如嘉庆间万年淳《君山茶歌》中说君山之茶不可得,只在山南与山北。……李唐始有四品贡,从此逐为守令职。……同治《湖南省志》载:“巴陵君山产茶。……岁以充贡。君山茶盛称于唐,始贡于五代。”清代已有君山银针的茶名,《中国名茶志》(农业出版社)记载了清朝时的24种名茶,君山银针茶为其中之一。从清代至今,君山产茶有兴有衰,但从未间断。

君山茶的产量、价格
    由于君山岛的面积仅为0.96平方公里。茶园面积最多时只470亩,所以产量很少。袁枚《随园食单》载:“洞庭君山出茶,色味与龙井相同,……采掇最少。”民国年间,君山茶年仅产30余斤,每两售洋一元或两元不等,民国11年10月17日《大公报》载有署名“老农”的《君山游记》称:予于席间,举君山茶,泪竹二项,询诸住僧孙某,据云:“凡山上所产之茶均称君山茶,此茶散种密林间,并不以畛界分好歹,惟每年茶额仅三十余斤,每两售洋一元或二元不等 。”……1954年,君山银针参加德国莱比锡国际博览会展览,以“芽身黄似金,茸毫白如玉”,被誉为“金镶玉”,获金质奖章,并赞为“茶盖中华,价压天下”。由此可见,君山茶的价格历来是很高的。
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